Description
Le grand classique !
Salage au sel sec,
Faites dorer au four, ajoutez le à votre cassoulet.
Sert aussi de base pour votre parmentier de canard.
Plus: testez le en été, froid, coupé en taillons dans votre salade verte (gourmande du coup)
Ingrédients: cuisse de canard (IGP Sud-Ouest), sel.
DDM : 6 mois
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