magret de canard séché

14,00
46,67 /Kg

Finement tranché, vous relevez vos salades, planches de charcuterie, avec ce magret sec et savoureux.

UGS : 2430000000157 Catégorie :

Description

Séchage à l’air pur de notre Provence.

Salage au sel sec, poivre noir .

Nous utilisons du sel nitrité (anciennement salpêtre) pour éliminer le risque de botulisme.

(Pas de fumage, pour garder le goût subtil de cette charcuterie intact.)

Informations complémentaires

Poids0,3 kg
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